ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ, ਚੁਗਾਈ ਦੁਆਰਾ ਲਿਆਂਦੀ ਗਈ ਖੇਤ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੂਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ.
ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ, ਫੁੱਲਾਂ ਆਦਿ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕੂਲਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਹੈ। ਵੈਕਿਊਮ ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੜਨ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਉਤਪਾਦਕ ਵੈਕਿਊਮ ਕੂਲਰ ਚੁਣਦੇ ਹਨ।