ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਇੱਕ ਮਿਹਨਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਕੰਮ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਡੀਬੋਨ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਸ਼ੰਕੂ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਿਚਕਾਰਲੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਮਾਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੈ। ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਕੰਮ ਹੱਥੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਿਸ ਲਈ ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਾਮਿਆਂ ਨੂੰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਮਾਸ ਕੱਢਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਿਹਨਤ-ਸੰਬੰਧੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅਸਥਿਰ ਵੀ ਹੈ। ਹੁਨਰਮੰਦ ਕਾਮਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਆਉਟਪੁੱਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਚੁਣੌਤੀਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਦੀ ਦੁਹਰਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਉੱਚ ਟਰਨਓਵਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਪਰ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ JT-FCM118 ਮੱਛੀ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਬਦਲਾਅ ਆਏ ਹਨ। ਇਹ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਮਸ਼ੀਨ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
JT-FCM118 ਮੱਛੀ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਵਿਚਕਾਰਲੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਸ ਹੀ ਬਚਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤਾਂ ਇਸ ਖਾਸ ਕੰਮ ਲਈ ਹੁਨਰਮੰਦ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਇਕਸਾਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਅਤੇ ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, JT-FCM118 ਮੱਛੀ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਸਥਿਰਤਾ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਵੀ ਹੱਲ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਘਟਾ ਕੇ, ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਕਾਰਜਬਲ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, JT-FCM118 ਮੱਛੀ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਨੇ ਡੀਬੋਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਬਣਾ ਕੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਲਿਆ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਮਾਸ ਕੱਢਦੀ ਹੈ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ, ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੱਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਕੇ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ 'ਤੇ ਆਪਣੀ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਦਸੰਬਰ-18-2023