ਤਕਨੀਕੀ ਪੈਰਾਮੀਟਰ | JTY-GR1700 | JTY-GR2500 | JTY-GR3500 |
ਮੋਟਰ (ਕਿਲੋਵਾਟ) | 3 | 4 | 5.5 |
ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ (ਕਿਲੋਵਾਟ) | 1.5 | 1.5 | 2.2 |
ਵਾਲੀਅਮ (L) | 1700 | 2500 | 3500 |
ਸਮਰੱਥਾ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) | 1000 | 1500 | 2000 |
ਸਪੀਡ (rpm) | 2-12 | 2-12 | 2-12 |
ਵੈਕਿਊਮ (mpa) | 0.08 | 0.08 | 0.08 |
ਭਾਰ (ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) | 1500 | 2000 | 2500 |
ਵੈਕਿਊਮ ਟੰਬਲਰ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ
1. ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੰਬਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਬਰਾਬਰ ਮਿਲਾਓ।
2. ਮੀਟ ਦੀ ਚਿਪਚਿਪੀਤਾ ਵਧਾਓ, ਮੀਟ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੋ।
3. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜਦੋਂ ਟੁਕੜੇ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕੋ।
4. ਮੀਟ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ, ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ।
ਵੈਕਿਊਮ ਟੰਬਲਰ ਵੈਕਿਊਮ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਭੌਤਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਮੀਟ ਫਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਡਰੱਮ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਮਾਲਿਸ਼ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਅਚਾਰ ਤਰਲ ਮਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਾਸ ਦੀ ਬਾਈਡਿੰਗ ਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।